Gartler's Kernöl

In der Steiermark und mittlerweile auch über ihre Grenzen hinaus, ist das dunkle und aromatisch nussige Küribskernöl kaum mehr wegzudenken. 

Der Klassiker zur Verwendung dieses Öles ist die Salatmarinade. Kürbiskernöl bietet Ihnen jedoch weitaus mehr Möglichkeiten zum Einsatz in der Küche. Um die Nährstoffe des Öles zu erhalten, sollte es nicht zu hoch erhitzt werden, daher raten wir Ihnen, das Öl z.B. erst zum Schluss über Ihre Eierspeise/Rührei zu gießen. Kürbiskernöl passt auch hervorragend zu süßen Speisen, z.B. zu Vanilleeis oder gebratenen Bananen. 

Kleiner Tipp: Sollte sich ein Klecks dieses dunklen, intensiven Öles auf Ihr Kleidungsstück oder Tischtuch verirren - nicht verzagen. So gehen Sie am Besten vor: Versuchen Sie NICHT den Fleck mit Wasser, Waschmittel o.ä. herauszuwaschen! Hängen oder legen Sie das betroffene Stoffstück einfach in die Sonne, die UV Strahlen bleichen den Kürbiskernölfleck aus, danach kann das Stoffstück wie gewohnt gewaschen werden.